El núcleo Héctor Ochoa Zuleta, de la Universidad Centroccidental Lisandro Alvarado (UCLA), Barquisimeto, servirá como escenario para las ponencias de la primera edición del Festival Nacional de Gastronomía y Turismo Tour de Sabores, que partirá luego hacia otras regiones del país.
El festival en la ciudad crepuscular se desarrollará durante los días 30, 31 de agosto y primero de septiembre e incluye entre su programación una cata de cerveza, a cargo de la sommelier Johanna Impagnatiello; también, un foro sobre gastronomía en las redes sociales, dirigido por Omar Pereney.
Habrá disertaciones sobre el ron, el chocolate, la cocina colombiana en México, la arepa, latostada caroreña, entre otros temas, según informa El Impulso.
Fuera del núcleo de la UCLA, el Tour de Sabores pasará por el Hotel Trinitarias Suites, Biotel Suites y la Escuela de Ángeles, cada uno con cenas especiales.
• Hotel Trinitarias Suites: viernes 30 de agosto, cena a cargo de Rafael Cartay y Omar Pereney. Además, una cata de vino con Belkys Croquer y una de ron con Omar Hoyer, el sábado 31 después de las seis de la tarde.
• Biotel Suites: cena De Colombia para Venezuela, con Saúl Valdés, a las ocho de la noche.
• Escuela de Ángeles: tendrá niños especiales preparando diferentes recetas.
16/08/2013
0 comentarios:
Publicar un comentario